食品衛生法の改正で食品用器具や食品包装のポジティブリストにある物質の印字が大事

2018年に食品衛生法が改正されました。特に食品用器具と食品包装においてポジティブリスお制度が制定されたんです。そのリストには基本すべての物質を禁止し、その中でも安全が担保された物質の実食品用器具や食品ホウ素の素材として用いることが出来るようになったんです。依然はポジティブリスト制度が導入されていたのでリストにない物質なら何でも使ってよかったので、あまり安全が担保されませんでした。そして食品衛生法の改正によって、食品用器具や食品包装に用いられている材料をきちんと印字することが推奨されているんです。このことによって消費者はより安全を確認でき、安心して食品を購入して口に入れることが可能となったわけなのです。